Vídeo Como fazer Queijo Cottage - sem Lactose

 Nesse vídeo, ensino a fazer Queijo Cottage- sem Lactose.

Uma delícia esse Queijo Cottage!

Ele é super versátil, fica bom na massa da Crepioca, pão de queijo, para várias receitas. E o melhor, você faz em casa rapidinho, é igual ao que você compra no mercado e é mais barato.

Receita Queijo Cottage  - sem Lactose:

Ingredientes:

1 litro de leite sem Lactose 

1 colher de café de sal

4 a 6 colheres de Sopa de Vinagre ou Limão

Modo de preparo:

Ferva o leite, desligue. Coloque o Vinagre ou limão, espere talhar. Pode demorar alguns minutos. Depois que talhar, coe em um coador, assim você separa o queijo do soro do leite. Coloque em um pote de plástico, coloque sal e está pronto. 

OBS: quando esfriar, coloque na geladeira.

Vídeo Como fazer Queijo Cottage - sem Lactose

Espero que gostem do vídeo!

Um beijo e até a próxima postagem!